alimero.ru
29.12.2013, 16:31:33
Картофель с курицей в мультиварке / Рецепты с фото Подробнее
Сохранено в МУЛЬТИВАРКА
Разное
Картофель с курицей в мультиварке
Ингридиенты
- 4 куриных окорока
- около 1 кг картофеля
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 1 ст.л. паприки
- 1 ст.л. сухой приправы для борща
- 5-6 зубков чеснока
- соль по вкусу
- черный молотый перец
- свежая зелень петрушки и укропа
- растительное масло для жарки
Инструкция
- Еще вчера я вам обещала делиться интересными рецептами, которые можно готовить в мультиварке, а сегодня уже выполняю свое обещание. В этот раз готовим картофель с курицей в мультиварке. Рецепт довольно прост в исполнении, а такого вкуса блюда невозможно добиться в обычной кастрюле или сковороде. Даже муж, который скептически относился к мультиварке, и говорил, что это ненужная вещь для нашей кухни, одобрил картошечку с курочкой. А я теперь еще на грамм счастливее. Для приготовления картофеля с курицей в мультиварке необходимы следующие продукты: 4 куриных окорока около 1 кг картофеля 2 луковицы 1 морковь 1 ст.л. паприки 1 ст.л. сухой приправы для борща 5-6 зубков чеснока соль по вкусу черный молотый перец свежая зелень петрушки и укропа растительное масло для жарки Лук очищаем и мелко режем кубиками. Отправляем лук в кастрюлю мультиварки. Включаем режим «Выпечка» на 10 минут с открытой крышкой. Морковь очищаем, моем и трем на крупной терке. Отправляем жариться к луку. Окорочка хорошенько моем. Режем их на порционные части. Отправляем их к луку и морковке, включив снова режим «Выпечка» на 10 минут с закрытой крышкой. За это время чистим картошку и режем ее на 2-4 части, если она большого размера. Окорочка вынимаем на тарелку, а на дно кастрюли мультиварки забрасываем картошку. Воды наливаем чуть ниже картошки. Сверху выкладываем окорочка. В воду добавляем соль, черный молотый перец. Включаем режим «Тушение» на 1 час. За 10 минут до окончания приготовления открываем крышку и пробуем блюдо на соль и перец. Добавляем паприку, приправу, зелень, а также перетертый чеснок. Закрываем крышку и ждем окончания приготовления. После звукового сигнала пробуем готовность картошки. После этого лучше оставить блюдо дойти на «Подогреве» на 30-60 минут. Теперь картофель с курицей настоялись, пропитались и блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Картофель с курицей в мультиварке / Рецепты с фото
