koolinar.ru
22.12.2015, 9:10:17
Шоколадные конфеты «Восторг» Подробнее
Шоколадные конфеты «восторг»
Ингридиенты
- 150 г темного шоколада
- 1/3 банки вареного сгущенного молока
- 1-2 ст. лож. ликера
- 1 прямоугольный вафельный лист
- 200-250 г темного шоколада для глазировки
Инструкция
- Сгущенное молоко сильно нагреть в микроволновой печи, добавить поломанный шоколад, хорошо перемешать, влить ликёр и вымешать до однородности. Остудить до комнатной температуры. Вафельный лист разделить на две равные части. Выложить на одну часть шоколадную массу, разровнять и прижать сверху дрогой частью вафельного листа, аккуратно (чтобы не сломать лист), но плотно. Завернуть в бумагу для выпечки и убрать в холодильник для застывания на 3-4 часа. Нарезать прямоугольные конфетки (не очень большого размера, так как после глазировки, конфеты увеличатся). Шоколад растопить на водяной «бане». С помощью двух вилочек заглазировать конфеты в шоколаде и выложить на бумагу для выпечки. Убрать в холодильник для застывания. Приятного чаепития!!!
Шоколадные конфеты «Восторг»
