23.12.2015, 19:03:58
Тарталетки с сёмгой и авокадо рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Тарталетки с сёмгой и авокадо
Ингридиенты
- Авокадо 1 шт.
- Каперсы 1.5 ст. л.
- Лимон 0.25 шт.
- Сёмга слабосолёная 150 г
- Соль 1 щепотка
- Тарталетки песочные 15 шт.
- Укроп свежий 1 веточка
Инструкция
- Для приготовления подготовим тарталетки (чем меньше в них будет теста, тем лучше), рыбу, авокадо, каперсы, зелень, соль и немного лимонного сока (примерно 1 чайная ложка).
- Авокадо разрежем и удалим косточку, почистим от кожуры. Авокадо надо выбрать мягкий и спелый, такой фрукт будет более маслянистый.
- Режем авокадо на кусочки и кладём в блендер, добавляем лимонный сок, немного соли.
- Измельчаем до получения однородной текстуры.
- Тонкие ломтики сёмги сворачиваем в трубочку и вставляем в тарталетку. В центре, пальцем, освобождаем место для крема из авокадо.
- Заполняем тарталетки кремом из авокадо.
- Кладём сверху каперс, присыпаем капелькой зелени и можно подавать. Приятного аппетита.
Тарталетки с сёмгой и авокадо рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
