webspoon.ru
23.12.2015, 19:17:02
Яйца с рыбным паштетом с фото | Рецепт яиц с рыбным паштетом на Webspoon.ru Подробнее
Яйца с рыбным паштетом
Ингридиенты
- Батон 50 г
- Горбуша консервированная в собственном соку 100 г
- Икра красная 30 г
- Лимон 0.5 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Укроп свежий 30 г
- Яйца куриные 7 шт.
Инструкция
- Для приготовления фаршированных яиц вам понадобятся: консервированная красная рыба, яйца, батон, майонез, сметана, цедра половины лимона, зелень укропа и красная икра для украшения.
- Отварите яйца вкрутую.
- Натрите цедру половины лимона.
- Батон измельчите в блендере.
- Консервированную рыбу измельчите при помощи вилки или блендера.
- Яйца разрежьте вдоль на половинки.
- Аккуратно достаньте желтки, для этого как правило достаточно всего лишь их выдавить.
- Сложите в миску все ингредиенты паштета: рыбу, батон, сметану, майонез, желтки и цедру лимона.
- Измельчите блендером до однородной массы.
- Добавьте мелко нарезанный укроп и перемешайте. Готовый паштет можно убрать в холодильник.
- Незадолго до сервировки стола начините яйца полученным паштетом, при помощи двух чайных ложек (счищайте шарик из начинки одной ложкой об другую, тем самым выкладывая его в яичный белок).
- Фаршированные яйца можно украсить икрой и подавать на стол, выложив на листья салата с оливками.
Яйца с рыбным паштетом с фото | Рецепт яиц с рыбным паштетом на Webspoon.ru
