webspoon.ru
23.12.2015, 19:39:04
Салат с фасолью и курицей рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Салат с фасолью и курицей
Ингридиенты
- Куриное филе 200 г
- Лук зелёный 2 перо
- Лук фиолетовый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурцы маринованные 100 г
- Перец сладкий (болгарский) 2 шт.
- Петрушка свежая 3 веточка
- Соль 1 щепотка
- Фасоль красная сухая 0.75 ст.
- Яйца куриные 3 шт.
- Майонез 5 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Инструкция
- Для витаминного салата нужны следующие продукты: 1 крупная морковь, небольшая красная луковица, красная фасоль (у меня сушёная), маринованные огурцы, яйца, куриное филе, зелень, красный болгарский перец, соль, майонез и совсем немного растительного масла. Фасоль, яйца и куриное филе предварительно отварить и остудить.
- Филе куриной грудки нарезать кубиком.
- Красный лук и болгарский перец также нарезать кубиком.
- Яйца очистить и нарубить.
- Огурцы также режем кубиком.
- Морковь натереть на крупной терке и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- В салатнике соединяем все нарезанные продукты. Добавляем обжаренную морковь и фасоль.
- Зелень нарубить, добавить к остальным продуктам. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Перемешиваем.
- Витаминный салат с красной фасолью и курицей готов. Из данных продуктов получается довольно большой объём, можно накормить компанию.
Салат с фасолью и курицей рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
