25.12.2015, 16:56:38
Салат Нисуаз с соленым огурцом. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru Подробнее
Салат Нисуаз с соленым огурцом
Ингридиенты
- 200 г листьев рукколы
- 3–4 ст. л. майонеза
- масло растительное – 3 ст.л.
- яйца – сваренные вкрутую 4 шт
- 1 банка тунца в масле
- 8 помидоров черри
- 3-4 веточки свежей петрушки
- белый винный уксус – 1 ст. л.
- 1 большой соленый огурец
- соль
Инструкция
- Рыбу вынуть из банки, слегка обсушить, переложить в миску, размять с майонезом. Огурец измельчить вместе с петрушкой, добавить к тунцу. Помидоры разрезать пополам, добавить к рукколе. Яйца разрезать пополам. Смешать масло, уксус и соль, залить рукколу полученной смесью. Разложить заправленный салат по тарелкам, в центр положить по 1,5 ст. л. тунцовой смеси. Посыпать перцем. Сбоку положить половинку яйца.
Салат Нисуаз с соленым огурцом. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru
