САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ - Хлеб своими руками. ХЛЕБ БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ Надо: 3 чашки пшеничной муки (375-405 г) 1,5 чашки воды (375 мл) 1/2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей 1 ст.л. морской соли Как готовить: 1. В большой миске смешать муку, дрожжи и соль. Тщательно перемешать смесь в течение минуты при помощи венчика, насыщая муку кислородом. 2. Добавить теплую воду (чуть выше комнатной температуры, около 40°С). Хорошенько размешать. Можно использовать лопатку или ложку, но, как говорится, тесто…
