edimdoma.ru
29.12.2015, 12:46:08
Маринованные шампиньоны «Экспресс» Подробнее
Маринованные шампиньоны «Экспресс»
Ингридиенты
- Шампиньоны (желательно мелкие) – 400 г
- Соль- 1 ч.л.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Вода питьевая – 3 ст.л.
- Сахарный песок – 0,5 ст.л.
- Черный перец горошком – 7 шт.
- Оливковое масло (рафинированное) – 2 ст.л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Шампиньоны тщательно промыть, почистить, обсушить полотенцем.
- На весь экран # шаг 2/3Смешать в маленькой мисочке соль, сахар и перец. Можно добавить и другие специи по вкусу.
- На весь экран # шаг 3/3Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить в нем грибы 3 минуты. Добавить смесь наших специй, уксус и воду. Перемешать и после закипания накрыть крышкой. Через 5-7 минут снять сплиты и выложить в стерилизованную банку (или банки). Охладить. ENJOY ! поделиться фото 5.0согласны?
Маринованные шампиньоны «Экспресс»
