povar.ru
30.12.2015, 19:35:12
Судак с картофелем - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Судак с картофелем
Ингридиенты
- Филе судака — 500 Грамм
- Картофель — 5-6 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Помидор — 3 Штуки
- Сметана — 400 Грамм
- Сыр пармезан — 100-150 Грамм
- Соус соевый — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Инструкция
- Для начала мы промываем рыбное филе, режем его на небольшие куски и заливаем соевым соусом. А в это время мы смазываем форму и в нее слоями выкладываем вначале нарезанный кружочками картофель, затем лук полукольцами и помидора тоже полукольцами. Каждый слой необходимо смазать сметаной, слегка посолить и поперчить. На помидоры выкладываем вымоченное соевом соусе филе судака и опять же смазать сметаной. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им самый верхний слой. Духовку разогреваем до 180 градусов помещаем в нее форму на 1 час 20 минут. Все готово к подаче!
Судак с картофелем - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
