edimdoma.ru
29.11.2015, 21:46:10
Шоколадный торт без муки (диетический) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Шоколадный торт без муки (диетический)
Ингридиенты
- творог обезжиренный - 500 г
- заменитель сахара - 2 ст. л.
- ванилин - по вкусу
- какао-порошок обезжиренный - 3 ст. л.
- молоко 0,5% - 3 ст. л.
- творог обезжиренный - 2 ст. л.
- заменитель сахара - 2 ст. л.
- яйца куриные - 6 шт.
- разрыхлитель - 4 ч. л.
- заменитель сахара - 4 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- пудинг - 4 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Будет два коржа, тесто готовим отдельно для каждого. На первый корж берем половину ингредиентов для бисквита!
- На весь экран # шаг 2/10Желтки отделяем от белков.
- На весь экран # шаг 3/10К желткам добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородной консистенции.
- На весь экран # шаг 4/10Белки взбиваем до крепких пиков.
- На весь экран # шаг 5/10Белки аккуратно вводим в желтковую массу так, чтобы они не опали.
- На весь экран # шаг 6/10Выливаем в небольшую по диаметру форму (16-18 см) и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке . Охлаждаем на решетке. Всё тоже самое выполняем со вторым коржом!
- На весь экран # шаг 7/10Крем. Взбиваем все ингредиенты до состояния воздушного крема.
- На весь экран # шаг 8/10Разрезаем вдоль оба коржа пополам и промазываем кремом каждый слой кроме верхнего.
- На весь экран # шаг 9/10Глазурь. Смешиваем все ингредиенты и провариваем на медленном огне до консистенции жидкого шоколада, постоянно помешивая.
- На весь экран # шаг 10/10Покрываем глазурью верхний корж. поделиться фото 5.0согласны?
Шоколадный торт без муки (диетический) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
