1000.menu
04.01.2016, 9:21:42
Пасха творожная из творога рецепт приготовления с фото Подробнее
Пасха творожная без яиц
Ингридиенты
- Сливочное масло - 250 гр
- Вареное сгущенное молоко - 400 гр
- Творог - 1 кг
- Темный шоколад - 25 гр
- Цукаты - по вкусу
- Кедровые орехи - 50 гр
Инструкция
- Цукаты залить "живым" кипятком и дать постоять минут 10. Творог протереть через сито. Сливочное масло натереть на мелкой терке, все хорошо перемешать. Добавить вареную сгущенку и снова все хорошенько перемешать. Из цукатов слить жидкость и отжать воду. Кладем в нашу массу цукаты и кедровые орехи, тщательно вмешиваем. Теперь берем форму с дырками, я использовала дуршлаг, застилаем нашу форму марлей сложенной в два раза. Марля должна быть большой, чтобы края оставались снаружи. Выкладываем нашу массу, накрываем верх марлей, кладем сверху тарелку на тарелку ставим груз, и отправляем эту конструкцию в холодильник на 12-15 часов. Затем вынимаем нашу пасху из формы, затираем сверху шоколадом. Приятного! Наша творожная паска готова.
Пасха творожная из творога рецепт приготовления с фото
