povar.ru
05.01.2016, 19:18:06
Лазанья с мясом в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Лазанья с мясом в мультиварке
Ингридиенты
- Фарш мясной — 500 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Лист лазаньи — 10 Штук
- Лук — 2 Штуки
- Помидоры — 4 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Молоко — 2 Стакана
- Мука — 3 Ст. ложки
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — По вкусу
- Соль, специи — По вкусу
Инструкция
- Обжарьте в чаше мультиварки измельченный лук. Затем добавьте фарш, соль и перец и жарьте до готовности мяса. Помидоры и чеснок измельчите в блендере и добавьте к фаршу. Протушите вместе до испарения жидкости и уберите из чаши мультиварки. Она понадобится для приготовления соуса бешамель. Растопите в ней сливочное масло, добавьте муку, молоко, соль, специи и, постоянно помешивая, дайте 5 минут покипеть. Соус также пока удалите в отдельную посуду. Свободную чашу мультиварки смажьте оливковым маслом, уложите на дно пластину лазаньи, смажьте ее соусом и выложите слой фарша. Далее опять лазанья, соус и фарш. Выкладывайте слоями, пока не закончатся ингредиенты. Сверху посыпьте тертым сыром и готовьте в режиме выпечки 40 минут. На стол подавайте в теплом виде.
Лазанья с мясом в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
