povarenok.ru
05.01.2016, 22:06:37
Тарталетки с семгой и креветочным кремом - кулинарный рецепт Подробнее
Тарталетки с семгой и креветочным кремом
Ингридиенты
- Тарталетка
- Креветки — 100 г
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Горчица (по вкусу)
- Сметана (сливки или майонез)
- Зелень (немного)
- Семга (слаьой соли, немного)
Инструкция
- Вареные очищенные креветки, желтки, соль, перец и немного сметаны, сливок или майонеза, кто что любит - все взбить в блендере до кремообразного состояния плюс немного мелко нарезанной зелени, перемешать.
- В этот раз у меня тарталетки покупные. Просто это был никакой не праздник, а так, к пятнице сделала. На дно тарталеток положить по кусочку семги.
- Сверху через шприц выдавить крем, по краям украсить белками, натертыми на мелкой терке, а в центр положить немного белковой черной икры. Паюсную-то сейчас не купишь ( ( (
Тарталетки с семгой и креветочным кремом - кулинарный рецепт
