povarenok.ru
05.01.2016, 22:19:33
Шоколадные тарталетки с творожным десертом - кулинарный рецепт Подробнее
Шоколадные тарталетки с творожным десертом
Ингридиенты
- Шоколад темный — 200 г
- Творожная масса — 200 г
- Сливки (сухая смесь) — 1 пакет.
- Молоко — 200 г
- Вафли (десертные) — 100 г
- Киви (для украшения)
Инструкция
- Шоколад поломать, растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Силиконовой кисточкой нанести на силиконовые формочки слой шоколада, поставить на 2-3 минуты в холодильник.
- Вынуть из холодильника и нанести следующий слой (всего сделать три слоя).
- Застывшие тарталетки извлечь из силиконовых формочек.
- Тарталетки готовы!
- Для творожного десерта сухие сливки для взбивания смешать с молоком,
- взбить в течении 5 минут,
- добавить творожную массу, перемешать блендером до однородной массы.
- Вафли натереть на средней тёрке,
- добавить к сливочно-творожной массе, можно перемешать блендером, а можно просто столовой ложкой.
- Выложить творожный десерт в тарталетки (кондитерским шприцом). Посыпать тёртым шоколадом и украсить кусочком киви.
- Приятного аппетита!
Шоколадные тарталетки с творожным десертом - кулинарный рецепт
