koolinar.ru
06.01.2016, 12:06:01
Торт Наполеон пивной рецепт с фотографиями Подробнее
Торт наполеон пивной
Ингридиенты
- 300 г маргарина.
- 150 мл.пива.
- 1 ст.л. сахара.
- 1/2 ч.л. соли, 3,5 ст. муки.
- для крема.
- полтора ст. сахара.
- 3 ст.л. с верхом муки.
- 4 яйца.
- 1200 мл. молока.
- 300 г сливочного масла.
- 50 г ванилиного сахара.
- щепотка соли.
Инструкция
- Растопить маргарин в микроволновке. Добавить пиво,сахар,соль и муку - замесить тесто. Тонко тесто раскатать и положить тарелку по ней вырезать коржи. Перед выпечкой каждый корж накалывать вилкой и выпекать до золотистого цвета - у меня получилось 13 коржей. В казан положить сахар,муку и яйца - размешать до однородной массы,постепенно вливая молоко,добавить соль. Поставить яично-молочную смесь на огонь,постепенно помешивая сварить заварной крем. Добавить сливочное масло и ванильный сахар - размешать и остудить. Тёплым кремом намазать коржи( у меня 11 штук). Оставшие 2,5 коржа измельчить скалкой и обсыпать торт. Оставить готовый торт в тепле на 4 часа. Затем поставить в холодильник. Приятного аппетита.
Торт Наполеон пивной рецепт с фотографиями
