07.01.2016, 14:34:55
Слоеный салат из свиного сердца. Подробнее
Слоеный салат из свиного сердца
Ингридиенты
- Свиное сердце – 400 г
- Репчатый лук – 2 головки
- Морковь – 1 шт.
- Соленые огурцы – 5 небольших
- Яйца куриные — 4 шт.
- Майонез – 4-5 ст. ложек
- Горчица – 1-2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст. ложки
Инструкция
- Думаю, каждый согласится с утверждением, что мы любим не только есть, но есть вкусно. Однако, всё меньше времени уделяем приготовлению пищи, выбираем блюда попроще, с наименьшими затратами времени и труда, часто соглашаемся на готовые блюда промышленного производства. И совершенно зря. Можно приготовить вкусный салат, например. Не всегда приготовление вкусного блюда – это трудоемкий процесс. Совсем необязательно заказывать пиццу или роллы с доставкой на дом или же бежать в ближайший магазин за полуфабрикатами, если захотелось чего-то вкусного. Стоит немного включить фантазию и можно удивить родных и себя самого замечательным блюдом. У меня, например, всегда так и получаются новые рецепты: ищу из набора продуктов, которые имеются дома что-нибудь подходящее и придумываю буквально на ходу. Вот и слоеный салат из свиного сердца – очередная случайная, но очень полезная находка. Степень сложности – несложно. Время приготовления — если сердце уже отварено 20-30 минут, еси нет – прибавьте еще 1 час. Для приготовления понадобится следующее: Свиное сердце – 400 г Репчатый лук – 2 головки Морковь – 1 шт. Соленые огурцы – 5 небольших Яйца куриные — 4 шт. Майонез – 4-5 ст. ложек Горчица – 1-2 ст. ложки Соль – по вкусу Растительное масло – 2 ст. ложки Лук и морковь очистить, лук нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить их в сковороде с растительным маслом до золотисто-коричневой корочки. Отварить яйца вкрутую, сердце нарезать очень мелкой соломкой. Огурцы также порезать соломкой. Смешать майонез с горчицей. Теперь можно укладывать салат слоями: сначала сердце, смазать майонезом с горчицей. Затем слой огурцов и лука с морковью. Следом снова майонез с горчицей. Последним слоем тертые на терке яйца. Можно подсолить салат по вкусу и украсить его верхушку. Приятного Вам аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Слоеный салат из свиного сердца.
