povarenok.ru
11.01.2016, 10:58:58
Пирог "Вдохновение" - кулинарный рецепт Подробнее
Пирог "Вдохновение"
Ингридиенты
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Вишня (разморозить) — 150 г
- Шоколад темный — 100 г
- Сливки — 30 мл
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Шоколад белый — 20 г
Инструкция
- Масло взбить с сахаром. Добавить яйца.
- Добавить соду и сметану.
- Всыпать какао и муку. Замесить тесто.
- В смазанную чашу МВ вылить тесто. По тесту выложить размороженные ягоды вишни. Готовить в режиме "Выпечка" 70 минут. Готовый бисквит вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
- Сверху бисквит украшаем глазурью. Для этого темный шоколад растапливаем и до нужной консистенции добавляем масло и сливки. Заливаем пирог глазурью из темного шоколада и украшаем стружкой из белого шоколада... ну, или наоборот... И оставляем в холоде для застывания.
Пирог "Вдохновение" - кулинарный рецепт
