edimdoma.ru
11.01.2016, 9:13:42
Базельские брунсли | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Базельские брунсли
Ингридиенты
- миндаль измельченный - 250 г
- пшеничная мука - 6 ст. л.
- сахарная пудра - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- вишневая настойка - 30 мл
- черный шоколад 57 % - 150 г
- корица молотая - 1/2 ч. л.
- сахар коричневый - 2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Яйца взбить с сахарной пудрой до пышной белой массы.
- На весь экран # шаг 2/9В это время растопить шоколад и остудить до комнатной температуры.
- На весь экран # шаг 3/9К яйцам добавить миндаль и перемешать.
- На весь экран # шаг 4/9Добавить в смесь шоколад, муку, корицу и настойку.
- На весь экран # шаг 5/9Все смешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- На весь экран # шаг 6/9Раскатать тесто между двумя листами пергамента в пласт, толщиной 0,5 см.
- На весь экран # шаг 7/9Вырезать формочками фигурки и посыпать слегка сверху сахаром. Выпекать при 200С 10 минут.
- На весь экран # шаг 8/9Остудить на решетке.
- На весь экран # шаг 9/9Осталось только приготовить чашечку любимого кофе и насладиться вкуснейшими печенюшками! поделиться фото 5.0согласны?
Базельские брунсли | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
