Теплый картофельный салат с черемшой - кулинарный рецепт Подробнее

Теплый картофельный салат с черемшой

Ингридиенты

Картофель (крупных) — 4 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Огурец (средних) — 2 шт
Черемша (средний) — 1 пуч.
Укроп (не большой) — 1 пуч.
Лимон — 0.5 шт
Уксус (уксус из Хереса или любой винный уксус, можно заменить обычным виноградным.) — 2 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Соль (морская по вкусу)

Инструкция

Картофель и морковь отварить до полной готовности. Очистить от кожицы и порезать, в горячем виде. Сразу переложить в миску.
Порезать огурец и выложить к картофелю.
Порубить черемшу и укроп, выложить в миску к овощам.
Перемешать, слегка посолить.
С половинки лимона снять цедру и отжать сок
Смешать лимонный сок, цедру, хересный уксус, оливковое масло и соевый соус.
Полученным соусом полить салат, перемешать и незамедлительно в теплом виде подавать к столу. Невероятно вкусно! Угощайтесь!!!

Теплый картофельный салат с черемшой - кулинарный рецепт