koolinar.ru
14.01.2016, 15:19:57
Запеканка из тыквы с цедрой лимона рецепт с фотографиями Подробнее
Запеканка из тыквы с цедрой лимона
Ингридиенты
- крупа манная мистраль - 1,5 ст.
- мука пшеничная - 5 ст.л
- тыква - 750 г
- корица молотая— ½ ч.л
- лимонная цедра - 1 ч.л
- сахар - 1 ст.
- яйцо куриное - 4 шт.
- масло растительное - 2 ст.л
- сода - 1 ч.л
- соль—
- ванилин - ½ ч.л.
Инструкция
- 1. Тыкву натереть на мелкой терке. 2. Белки отделить от желтков. 3. Взбить яичные белки в пену с 0,5 стакана сахара и щепоткой соли. 4. Отдельно взбить желтки с остальным 0,5 ст сахара. 5. Добавить к желткам пшеничную муку,манную крупу, гашеную соду, натертую тыкву,ванилин и корицу. 6. Перемешать до однородной массы. 7. Аккуратно ввести взбитые белки . 8. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Приятного аппетита!
Запеканка из тыквы с цедрой лимона рецепт с фотографиями
