Ничего себе антикризисные котлеты У меня муж не рыбак, так что я пользуюсь рецептом попроще: 1 кг бычков пропускаю через мясорубку ( все кости при этом остаются в машинке), добавляю 2-3 картофелины, сваренных в мундире и пассированную луковицу, соль, могу еще тмина добавить. Все. Формуйте котлетки и жарьте. И яйца в фарш я не добавляю.
Комментарии