Овощной сырный суп | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее

Овощной сырный суп

Ингридиенты

картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
брокколи свежая - 1/2 кочана
лавровый лист - 1 шт.
оливки без косточек - 1 горсть
приправы - 1/2 ч. л.
вода - 1 л
сыр плавленый - 200 г

Инструкция

На весь экран # шаг 1/12Сегодня такой состав овощей в моём супчике. Можно использовать и мягкий сыр в коробочках,но он в 3 раза дороже и на супчики мы берём именно такие экономные сырочки, а сыр из коробочек-на бутерброды на завтрак!
На весь экран # шаг 2/12Морковь порубить на кубики.
На весь экран # шаг 3/12Картофель тоже на кубики, брокколи на небольшие кусочки.
На весь экран # шаг 4/12Заливаем овощи водой и ставим на огонь.
На весь экран # шаг 5/12Отдельно в пиалочке разминаем сырки вилкой с небольшим количеством кипятка.
На весь экран # шаг 6/12Переливаем в овощной бульон и тщательно перемешиваем и так варим, помешивая до растворения всех сырных комочков.
На весь экран # шаг 7/12Добавим приправы ароматные и лаврушку обязательно.
На весь экран # шаг 8/12В конце бросила горсть оливок для пикантности.
На весь экран # шаг 9/12Когда овощи будут готовы,выключаем, даём постоять под крышкой,да и сильно горячий этот суп не так вкусен, лучше всего в тёплом виде,тогда он раскрывает свой сливочный вкус.
На весь экран # шаг 10/12Разливаем по порциям вкусный сытный супчик-такой уютный и домашний :)
На весь экран # шаг 11/12Немного весны :)
На весь экран # шаг 12/12Начались посиделки на балконе! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Овощной сырный суп | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»