Торт "Цыганские тропы" - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

рецепт

Торт "Цыганские тропы"

Ингридиенты

Яйца — 4 Штуки
Сахар — 2 Стакана
Мука — 3 Стакана
Растительное масло — 1 Стакан
Ванилин — 15 Грамм
Разрыхлитель — 15 Грамм
Какао — 1 Ст. ложка
Мак — 3 Ст. ложки
Кисель — 1 Стакан
Яблоки — 5 Штук
Сметана — 500 Грамм

Инструкция

1. Для приготовления торта нам необходимо сделать бисквит. Итак, берем яйца, взбиваем их с сахаром и ванилином, после чего добавляем растительное масло. Добавляем муку и хорошенько все взбиваем. В самом конце вводим разрыхлитель. Теперь делим готовое тесто на 4 части. 2. В одну часть добавляем какао, в другую - мак, в третью часть вводим сухой кисель, а четвертую оставляем такую же. 3. Получается у нас 4 разных теста. Теперь берем форму для выпекания и начинаем вливать слоями наше тесто. 4. Дайте волю фантазии и вливайте массу так, как вам захочется, делая контраст. У меня получилось вот так. 5. Выпекаем рецепт в духовке, разогретой до 180 градусов около сорока минут. Постепенно огонь убавляем до 160 градусов. Затем разрезаем наш бисквитный корж на 2 части. 6. Смазываем полученную середину сметанным кремом и выкладываем яблоки. При желании, яблоки можно карамелизировать. Накрываем вторым коржом и смазываем бока. 7. Можно разрезать бисквит на 3 части и каждую часть промазать, а также выложить яблоки. Затем смазываем все коржи кремом и отправляем наш торт в холодильник, чтобы он пропитался. 8. После пропитки у нас получается вот такой торт. В разрезе он красивый, а его вкус - просто потрясающий!

povar.ru

Торт "Цыганские тропы" - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру