povarenok.ru
21.01.2016, 12:56:22
Жареное печенье "Новогоднее" - кулинарный рецепт Подробнее
Жареное печенье "Новогоднее"
Ингридиенты
- Творог — 350 г
- Сахар коричневый (Мистраль) — 3 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (Стакан=200 мл) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Корица — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (Для жарки)
Инструкция
- В творог добавить сахар, яйцо. Ложкой вымесить творог в однородную консистенцию.
- Добавить корицу и сметану, еще раз размешать.
- Добавить соду и муку. Руками замесить тесто и дать ему постоять минут 30
- Если требуется, добавьте муки для раскатки теста. Формируйте любые и любимые печеньки. Тесто хорошо раскатывается и держит форму. Оно очень удобное и мягкое. В хорошо разогретой сковороде обжарьте с двух сторон печеньки до золотистого цвета. Крышкой закрывайте сковороду, огонь - средний.
Жареное печенье "Новогоднее" - кулинарный рецепт
