rutxt.ru
22.01.2016, 9:21:24
Рецепт икорного масла (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Рецепт икорного масла
Ингридиенты
- Для приготовления икорного масла понадобится:
- 120 г малосольной икры мойвы (или другой);
- 120 г сливочного масла;
- 80 г соленой красной рыбы;
- 1 ст. л. лимонного сока.
Инструкция
- Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Добавить в масло икру, лимонный сок и тщательно перемешать. Филе соленой рыбы нарезать небольшими кусочками и перемешать с маслом. На разделочной доске расстелить пищевую пленку, выложить мягкое масло и скрутить пленку, плотно закрепив концы. В таком виде убрать икорное масло в морозилку для застывания. Вкусное и пикантное икорное масло для бутербродов готово. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт икорного масла (рецепт с фото) | RUtxt.ru
