eda.ru
27.01.2016, 0:34:32
Соус чили рецепт – японская кухня: соусы и маринады Подробнее
Соус чили
Ингридиенты
- Растительное масло
- Тертый имбирь
- Красный перец чили
- Лимонная трава
- Чеснок
- Красный лук
- Соль
- Сахар
- Легкий соевый соус
- Свежий красный перец
- Сладкий соус чили
- Кетчуп
- Вода
Инструкция
- 1. В маленькой сковороде разогрейте растительное масло на маленьком огне. Добавьте нарезанную лимонную траву, имбирь, мелко нарезанный чили и красный лук, измельченный чеснок, соль, сахар и соевый соус. Пассируйте овощи 7-8 минут, затем добавьте мелко нарезанный красный перец и обжарьте еще 8-10 минут.
- 2. Добавьте оставшиеся ингредиенты, доведите до кипения и тушите 10 минут. Переложите в блендер и хорошо измельчите. Шпаргалка Как подготовить острый перец
Соус чили рецепт – японская кухня: соусы и маринады
