povar.ru
27.01.2016, 11:40:44
Соус маринара - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Соус маринара
Ингридиенты
- Оливковое масло — 5-6 Ст. ложек
- Чеснок — 2 Зубчика (порезаный)
- Помидоры — 450 Грамм (измельчённые в пюре)
- Петрушка — 3 Ст. ложки (измельчённая)
- Листья орегано — 2 Ст. ложки (измельчённые)
- Соль, перец — 1 Штука
Инструкция
- Разогреть сотейник на среднем огне и добавить чеснок. Как только чеснок начнёт менять окраску, добавить помидоры, соль и перец Варить 20-25 мину, часто помешивая, пока соус не загустеет Затем прикройте крышкой, пусть соус сгущается. Дайте пару выходить. Когда соус готов, добавьте петрушку и орегано. Перемешайте. Выключите плиту.Соус готов к применению по назначению.
Соус маринара - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
