27.01.2016, 17:26:27
Лимонный ликер | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Лимонный ликер
Ингридиенты
- 3 лимона
- 500 мл водки
- 200 мл воды
- 200 г сахара
-
- Выход около 800 мл
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Лимоны помыть, обсушить, снять цедру либо при помощи овощечистки (так, чтобы не попала белая часть-иначе будет горчить), либо при помощи терки.
- На весь экран # шаг 2/7Выдавить из лимонов сок.
- На весь экран # шаг 3/7В стеклянную емкость поместить цедру, сок и залить все водкой. Перемешать. Закрыть крышкой. Дать настояться в темном прохладном месте в течение недели.
- На весь экран # шаг 4/7Через 7 дней сварить сироп из воды и сахара. Остудить.
- На весь экран # шаг 5/7Лимонную настойку процедить через двойной слой марли.
- На весь экран # шаг 6/7Смешать настойку с остывшим сиропом и с помощью воронки перелить в бутылку.
- На весь экран # шаг 7/7Подавать напиток лучше охлажденным. поделиться фото 5.0согласны?
Лимонный ликер | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
