povarenok.ru
28.01.2016, 15:17:36
Блины без муки - кулинарный рецепт Подробнее
Блины без муки
Ингридиенты
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал картофельный — 5 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
Инструкция
- Замесить тесто из всех компонентов (просто сложить все продукты в одну миску и взбить миксером). Тесто получается очень жидким.
- Раскалить сковороду и смазать перед выпечкой кусочком не соленого сала (один раз смазать и хоть сколько блинов пеки... ни один не прилипнет). Жарим блинчики обычным способом. Тесто нужно постоянно перемешивать, тк крахмал постепенно оседает на дно.
- Блины получаются невероятно вкусными.
- На здоровье!
Блины без муки - кулинарный рецепт
