edimdoma.ru
29.01.2016, 5:07:56
Круассаны "Семейное чаепитие" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Круассаны "Семейное чаепитие"
Ингридиенты
- тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
- творог обезжиренный - 400 г
- яйца куриные - 2 шт.
- финики без косточек - 150 г
- сметана 10% - 1 ст. л.
- сахарная пудра ванильная - 1 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Подготовка: Замороженное тесто достаем из упаковки и оставляем размораживаться при комнатной температуре. Разогреваем духовку до 180°C.
- На весь экран # шаг 2/5Начинка: Финики — вынимаем косточки, мелко нарезаем. В глубокой миске смешиваем до однородной массы — творог, 1 яйцо, сметану, сахар, добавляем финики, перемешиваем.
- На весь экран # шаг 3/5Раскатываем тесто в пласт, примерно 35х30см. Выкладываем начинку ровным слоем. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки.
- На весь экран # шаг 4/5Получившиеся слойки нужно выложить на смазанный или застеленный пергаментом противень. Одно оставшееся яйцо взбить вилочкой в стакане и кистью смазать слойки. Выпекать на 180°C примерно 20-25 минут.
- На весь экран # шаг 5/5Подрумянившиеся круассаны вынуть из духовки и дать отдохнуть 10 мин. Посыпать ванильной сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного чаепития вам и вашей семье! поделиться фото 5.0согласны?
Круассаны "Семейное чаепитие" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
