Сметанные лепешки. -500-600 г муки высшего сорта, -140 мл воды (теплой), -100 г сметаны, -75 г сахара (3 ст.ложки), -5 г соли (пол чайной ложки), -75 г сливочного масла, -2 ч. ложки сухих дрожжей, -1 яйцо (белок в тесто – желток для обмазывания).

Сметанные лепешки. -500-600 г муки высшего сорта, -140 мл воды (теплой), -100 г сметаны, -75 г сахара (3 ст.ложки), -5 г соли (пол чайной ложки), -75 г сливочного масла, -2 ч. ложки сухих дрожжей, -1 яйцо (белок в тесто – желток для обмазывания).