povarenok.ru
02.09.2013, 8:04:39
Салат "Кедровая ветка" Автор: JeSeKi Подробнее
Салат "Кедровая ветка"
Ингридиенты
- Огурец — 2 шт
- Авокадо — 1 шт
- Киви — 3 шт
- Орехи кедровые — 3 ст. л.
- Сок лимонный (из половины лимона)
- Масло растительное (примерно, может чуть больше) — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Инструкция
- Вот наши продукты. Киви я сфотографировала 2 штуки, но потом, когда сделала салат, мне явно не хватило по вкусу еще киви, поэтому я добавила еще 2 шт. (киви у меня были мелковатые).
- Измельчить 2 ст. л. кедровых орехов.
- Сделать заправку: добавить в измельченные орехи лимонный сок, растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Натереть (или порезать) соломкой авокадо (предварительно очищенное), огурец и киви. Сложить все в чашку, перемешать с заправкой, сверху посыпать оставшимися кедровыми орехами. Для праздничного варианта выкладываем слоями: авокадо, полить заправкой, потом огурец + заправка, последний слой киви + заправка. Сверху посыпаем орехами.
Салат "Кедровая ветка" Автор: JeSeKi
Комментарии