Запорожские шуруборки #ужин #кулинария #обед #украинская #вкусно #рецепты Запорожские казаки не были переборочными в еде и соблюдали все посты, но все же любили вкусно поесть и угостить гостей. Шуруборки - это знаменитые казачьи пельмени запеченные со сметаной в духовке. Свинина — 400 г; Репчатый лук — 2 шт; Вода — 250 мл; Яйцо куриное — 1 шт; Мука — сколько во ; Чеснок — 1 зуб.; Соль — по вкусу ; Душистый перец — по вкусу ; Сметана — много ;