tveda.ru
02.02.2016, 5:47:49
Рецепт котлет из молодой крапивы для приготовления в домашних условиях Подробнее
Котлеты из молодой крапивы
Ингридиенты
- крапива
- лук репчатый — 1 шт.
- хлеб ржаной
- мука — 30 г
- соль — по вкусу
- черный перец — по вкусу
- масло растительное
Инструкция
- 1. Промываем и ошпариваем кипятком крапиву. Отжимаем и просушиваем. Мелко нарезаем крапиву и половину луковицы. 2. Соединяем крапиву с луком. Покрошим черный хлеб. Добавляем соль, перец и муку. Перемешиваем до однородной массы. При необходимости добавляем воду. Тесто должно получиться плотным. 3. Формируем котлеты. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!
Рецепт котлет из молодой крапивы для приготовления в домашних условиях
