povarenok.ru
02.02.2016, 13:48:25
Салат из куриного филе с огурцами - кулинарный рецепт Подробнее
Салат из куриного филе с огурцами
Ингридиенты
- Филе куриное ( вареное или жареное ) — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Соус (соевый соус Kikkoman) — 2 ч. л.
- Сок лимонный ( 1-2 ч.л. лимонного сока) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Листья салата / Салат
- Соль (по вкусу, перец свежемолотый)
Инструкция
- Приготовить продукты к салату. Куриное филе приготовить заранее, можно с вечера, отварить или обжарить.
- Свежие хрустящие огурцы нарезать соломкой.
- Куриное филе нарезать соломкой или расщепить на волокна. Не знаю почему, но лично мне больше нравится расщеплять, вроде и разницы-то никакой нет...
- Сыр натереть на терке.
- Приготовить заправку. В чашечку налить растительное масло, соевый соус Kikkoman, лимонный сок.
- Соус-заправку слегка взбить вилкой или венчиком.
- Заправить салат, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, дать немного настояться.
- Приятного аппетита! Рецепт прост в приготовлении, а в итоге очень вкусный салат
Салат из куриного филе с огурцами - кулинарный рецепт
