edimdoma.ru
03.02.2016, 14:23:23
Куриные конвертики | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Куриные «конвертики»
Ингридиенты
- куриное филе - 500 г
- перец болгарский - 1 шт.
- специи - 1 г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Подготавливаем продукты, если филе с косточками - освобождаем грудки от них.
- На весь экран # шаг 2/10Отбиваем грудки с двух сторон. Солим, перчим, смазываем оливковым маслом. Стараемся, чтобы не было дырочек.
- На весь экран # шаг 3/10Таким образом подготавливаем все кусочки филе, складываем их друг на друга и оставляем мариноваться минут на 20, пока подготавливаем остальные ингредиенты.
- На весь экран # шаг 4/10Перец режем кольцами
- На весь экран # шаг 5/10Помидоры - полукольцами
- На весь экран # шаг 6/10Лук - кольцами
- На весь экран # шаг 7/10"Упаковываем" конвертик: грудку кладем гладкой стороной вниз, на половинку выкладываем слоями: перец, помидоры, лук, солим, перчим, присыпаем тертым сыром.
- На весь экран # шаг 8/10Накрываем конвертик второй половинкой грудки и "запечатываем" с помощью зубочистки. Подготавливаем так все грудки.
- На весь экран # шаг 9/10Обжариваем грудки на сковородке с обеих сторон по 3-4 минуты. Перед тем, как перевернуть, удаляем зубочистку - конвертики уже закрепились.
- На весь экран # шаг 10/10Выкладываем на смазанный маслом противень или на коврик для выпечки, присыпаем сверху тертым сыром, убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Идеально с картофельным пюре. Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Куриные конвертики | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
