Куриные оладьи с овощами фарш из 1 куриной грудки, 1/2 среднего кабачка, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 яйцо, 2 ст.л. кукурузного крахмала 1 ст.л. жидкого творожка, специи по вкусу. Смешать фарш и мелко натертые (или измельченные в блендере) овощи. Посолить, поперчить, добавить яйцо, крахмал и творожок. Выложить ложкой на горячую сковородку и жарить как оладьи (можно запечь в духовке).