Мясные рулетики с солеными огурцами 1 кг филе говядины, горчица, огурцы солёные. Мясо отбить, сверху намазать горчицей. На серединку положить огурцы. Заворачиваем сначала боковые части. Получается рулетик. Закрепляем зубочистками. Рулетики обжарить с двух сторон.