edimdoma.ru
05.02.2016, 12:25:34
Цветная капуста с натуральным йогуртом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Цветная капуста с натуральным йогуртом
Ингридиенты
- йогурт натуральный - 1 стакан
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 1/3 ч. л.
- капуста цветная - 300 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Вот так, с минимумом ингредиентов, приготовим чудесную закуску. Цветную капусту разрезаем на соцветия, моем, слегка просушиваем бумажным полотенцем. Теперь секретик. Выкладываем капусту на горячую сухую сковороду.
- На весь экран # шаг 2/3Обжариваем капусту под крышкой на среднем огне примерно 10 минут, периодически встряхивая сковороду. Капуста становится мягче, но приятно похрустывает. Должна получиться вот такая "картина".
- На весь экран # шаг 3/3Перекладываем капусту в тарелку, оставляем остывать. Тем временем готовим заправку из йогурта, измельченного чеснока и соли. Хорошо, если получится дать настояться йогурту с чесноком какое-то время в холодильнике. Смешиваем капусту с йогуртом и подаем. Можно полить немного сверху оливковым маслом. поделиться фото 5.0согласны?
Цветная капуста с натуральным йогуртом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
