edimdoma.ru
06.02.2016, 19:56:11
Домашние пирожки с вишней и шелковицей | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Домашние пирожки с вишней и шелковицей
Ингридиенты
- 800 г муки
- 12 г дрожжей
- 300 г молока или сыворотки
- щепотка соли
- 100 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- вишни, шелковица (можно использовать другие ягоды или фрукты)
- сахар в начинку
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Дрожжи залить теплым молоком или сывороткой. Накрыть полотенцем и убрать в сторону.
- На весь экран # шаг 2/6В просеянную муку добавляем сахар, соль, ванильный сахар, яйца, дрожжи с молоком и замешиваем тесто. Затем вливаем растопленное масло (не горячее).
- На весь экран # шаг 3/6Затем тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час. Оно должно подняться в три раза.
- На весь экран # шаг 4/6Делим тесто на небольшие кусочки, немного их разминаем в лепешку. На каждый кусочек теста раскладываем вишню с шелковицей.
- На весь экран # шаг 5/6Затем начинку посыпаем сахаром по 1 ч. л.
- На весь экран # шаг 6/6Затем лепим пирожки, укладываем их в смазанную маслом форму и смазываем взбитым яйцом или молоком. ставим в теплое место, пока пирожки снова не подымутся. Выпекать 20-25 минут при температуре 200 С. поделиться фото 5.0согласны?
Домашние пирожки с вишней и шелковицей | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
