povar.ru
08.02.2016, 12:50:08
Оладьи из тыквы на кефире - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Оладьи из тыквы на кефире
Ингридиенты
- Тыква — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Мука пшеничная — 8-10 Ст. ложек
- Кефир — 5 Ст. ложек
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Ванилин — 1 Щепотка
- Растительное масло — 25 Миллилитров (для жарки)
Инструкция
- Подготовим продукты для оладей. С тыквы нужно снять кожуру, срезать зеленую часть. Не забудьте вырезать волокна. Готовим тесто для оладей. Смешайте яйцо, сахар и кефир. Всыпьте муку, соду, ванилин. Венчиком или вилочкой смешайте до однородного состояния. Последней добавьте в тесто тыкву. Тщательно перемешайте. Тесто должно быть в меру густым. Разогреваем на сковороде масло. Столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладушки. Жарим до красивой корочки. Переворачиваем и доводим до готовности оладьи.
Оладьи из тыквы на кефире - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
