povarenok.ru
08.02.2016, 17:29:40
Омлет "Сердечный" - кулинарный рецепт Подробнее
Омлет "Сердечный"
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Укроп (свежий) — 2 ст. л.
- Соль (и перец)
- Хлопья овсяные (молотые) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (пармезан) — 1 ст. л.
Инструкция
- Взбиваем яйца.
- Добавляем нарезанные на половинки помидоры.
- Добавляем мелко нарезанный укроп, соль и перец и хорошо перемешиваем.
- Добавляем овсянку и еще раз перемешиваем.
- На хорошо разогретую сковороду, в формы в виде сердца, наливаем яичную смесь.
- Как только омлет немного "схватится", освобождаем его от формы (с помощью ножа) и слегда обжариваем с другой стороны. Потом переворачиваем, посыпаем сверху сыром, закрываем крышку и оставлям чуть чуть потомиться. Минуты 2-3.
- В тостере подогреваем хлеб и режем его на полоски.
- Подавать с овощами и улыбкой! Приятного аппетита!
Омлет "Сердечный" - кулинарный рецепт
