povarenok.ru
09.02.2016, 16:44:18
Картофель "Еще проще простого" - кулинарный рецепт Подробнее
Картофель "Еще проще простого"
Ингридиенты
- Картофель (не больших) — 10 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый (любой ) — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло подсолнечное (для жарки,рафинированое)
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Варим картофель в мундире, лучше с вечера. Следите чтоб не разварился.
- Лук режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистости. Оставляем остывать.
- Картофель режем кружочками или полу кружочками, по желанию. Складываем в большую миску.
- В миску к картофелю кладем лук, выдавливаем через пресс чеснок, майонез, соль и все аккуратно перемешиваем.
- Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Я при любом запекании кладу еще бумагу, но это не обязательно. Выкладываем картофель, разравниваем и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, чтобы сыр подрумянился.
- Достаем и кушаем с любым мясом, рыбой или овощами.
Картофель "Еще проще простого" - кулинарный рецепт
