povarenok.ru
09.02.2016, 20:20:05
Йогурт в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее
Йогурт в мультиварке
Ингридиенты
- Молоко (%жирности выбираете сами) — 500 мл
- Йогурт (Без добавок,желательно "Активиа") — 150 г
Инструкция
- Берем молоко и йогурт. Повторюсь, йогурт рекомедуют брать "Активиа", но я такой не нашла, взяла другой "живой" имею ввиду, что у него небольшой срок хранения. Молоко нагреваем до температуры 40 градусов. В йогурт наливаем немного молока и перемешиваем, чтобы не было комочков, затем эту массу соединяем с молоком. Разливаем в стаканчики...
- Ставим стаканчики в кастрюльку мультиварки и накрываем крышечками
- Наливаем теплую воду (40градусов) до уровня молока.
- Размещаем все баночки в чаше мультиварки. Выбираем режим "Йогурт" и ставим время 8 часов. После сигнала охлаждаем до комнатной температуры и отправляем в холодильник на 6 часов.
- Нежный йогурт готов! Теперь можно добавить сахар, фрукты, ягоды. Или использовать его как прекрасное дополнение к овощному салату.
Йогурт в мультиварке - кулинарный рецепт
