Торт "Пряничный пинчер" - кулинарный рецепт Подробнее

Торт "Пряничный пинчер"

Ингридиенты

Пряник (темный и светлый - поровну) — 600 г
Сметана (жирная, 30%и выше) — 400 мл
Сахарная пудра (неполный стакан)
Фрукты (консервированные, коктейль, 1 банка или 2 банана)
Шоколад темный (1 плитка)
Молоко — 5 ст. л.

Инструкция

Торт готовится очень-очень просто! Пряники должны быть свежими, мягкими. Нарезаем их на 4 части, у меня были "молочные" и "шоколадные".
Взбиваем сметану с сахарной пудрой до устойчивости и смешиваем пряники со взбитой сметаной.
Теперь берем салатницу сферической формы, выстилаем её пищевой пленкой и начинаем колдовать: аккуратно выкладываем слой пряников и сверху кладем либо фруктовый коктейль, либо порезанные кружочками бананы. Слои повторяем, пока все не закончится. Закрываем торт пленкой и убираем на ночь в холодильник.
У меня был вот такой коктейль, фрукты в нем не очень понравились. В следующий раз сделаю торт с бананами - так советовала Ира, они ароматнее.
Теперь нам осталось перевернуть торт на блюдо, освободить от пленки и украсить глазурью. Для этого шоколад поломать на небольшие кусочки, влить молоко и растопить в микроволновке до растворения шоколада. Размешать до однородности и красиво полить на торт! Сверху я украсила черносливом и маленькими безе.

povarenok.ru

Торт "Пряничный пинчер" - кулинарный рецепт