kulina.ru
11.02.2016, 13:45:59
Варенье из клубники с персиками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Варенье из клубники с персиками
Ингридиенты
- клубника — 1 кг.
- персики — 3 шт.
- сахарный песок — 1 кг.
- сок лимона — 1 шт.
- желфикс 1:1 — 1 пачка
Инструкция
- ШАГ 1. Клубнику очистить, удалить плодоножки и каждую ягоду разрезать пополам. Выложить ягоды в миску. ШАГ 2. Персики разделать на половинки, удалить косточки, разрезать на дольки, выложить к клубнике. ШАГ 3. Отложить в сторону 1 ст. л. сахарного песка, а остальным засыпать ягоды и дать постоять 30 минут. ШАГ 4. Перемешать 1 ст. л. сахарного песка с желфиксом. ШАГ 5. Фрукты вместе с сахарным песком переложить в кастрюлю, влить сок лимона и начать нагревать на медленном огне, постепенно доводя до кипения и постоянно помешивая смесь. Всыпать смесь сахара и желфикса. ШАГ 6. Варить варенье после закипания 3 минуты и затем снять с плиты. Горячее варенье разлить по банкам и закрыть крышками. ШАГ 7. Такое варенье хорошо подавать к мороженому или фруктовым десертам. Приятного аппетита!
Варенье из клубники с персиками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
