povar.ru
11.02.2016, 16:44:36
Брускетта с курицей - кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Брускетта с курицей
Ингридиенты
- Куриная грудка — 2 Штуки
- Помидоры — 2 Штуки
- Листья базилика — По вкусу
- Моцарелла — 80-100 Грамм
- Бальзамический уксус — 7 Ст. ложек
- Масло оливковое — 8 Ст. ложек
- Багет — 1 Штука
Инструкция
- Как приготовить брускетту с курицей? 1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. 2. Курицу обжарьте на масле в сковороде гриль, остудите и нарежьте кубики. 3. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку, нарежьте кубиками. 4. Базилик промойте, просушите бумажным полотенцем, измельчите. 5. Моцареллу нарежьте кубиками. 6. В миске смешайте нарезанные продукты: курицу, помидоры, базилик, моцареллу, добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте. 7. Багет нарежьте ломтиками. Смажьте оливковым маслом с двух сторон. Выложите на застеленный пергаментом противень. 8. Выпекайте ломтики багета в разогретой духовке в течение 3-4 минут с каждой стороны. 9. На запеченные ломтики багета выложите ложку заправки из курицы и помидоров. Брускетта с курицей готова! Приятного аппетита!
Брускетта с курицей - кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
