Перемячи #пирожки #кулинария #фарш #выпечка #вкусно #рецепты Классические перемячи, в татарской и башкрской кухне готовят из простого дрожжевого теста и фарша из жирной говядины . Я, иногда делаю начинку из куриного филе и свинины. Подают перемячи с крепким бульоном. Филе куриное — 420 г; Лук репчатый — 3 шт; Тесто дрожжевое (около ) — 0,9-1 кг; Соль (по вкусу) ; Перец черный (молотый; по вкусу) ; Масло растительное ; Вода (для начинки) — 50-70 мл; Свинина (жирная) — 180 г;

Перемячи #пирожки #кулинария #фарш #выпечка #вкусно #рецепты Классические перемячи, в татарской и башкрской кухне готовят из простого дрожжевого теста и фарша из жирной говядины . Я, иногда делаю начинку из куриного филе и свинины. Подают перемячи с крепким бульоном. Филе куриное — 420 г; Лук репчатый — 3 шт; Тесто дрожжевое (около ) — 0,9-1 кг; Соль (по вкусу) ; Перец черный (молотый; по вкусу) ; Масло растительное ; Вода (для начинки) — 50-70 мл; Свинина (жирная) — 180 г;