edimdoma.ru
28.04.2015, 7:08:09
Кукси. Подробнее
Сохранено в Любителям Корейской кухни!
Еда и напитки
Кукси
Ингридиенты
- огурец
- редис
- морковь
- пекинская капуста
- чеснок
- 2 яйца
- говяжий бульон
- соевый соус
- рисовая лапша
- красный перец
- лимонный сок
- чеснок
- растительное масло
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Сварить говяжий бульон, без добавления соли. Охладить, достать мясо и нарезать его тонкой соломкой. Овощи берем примерно в одинаковом количестве и тоже шинкуем соломкой.
- На весь экран # шаг 2/3Сделать маринад, смешав соевый соус, лимонный сок, растительное масло, выдавленный чеснок и красный жгучий перец. Замариновать овощи в маринаде по отдельности. 2 яйца слегка взбить с щепоткой соли. На разогретую сковороду с маслом выливаем яйца и обжариваем до золистого цвета с обеих сторон. Готовый блинчик скручиваем в трубочку и нарезаем тонкой соломкой.
- На весь экран # шаг 3/3Рисовую лапшу отварить по инструкции на упаковке. Я варила 10 минут. В глубокую тарелку выкладываем горками маринованные овощи и омлет, по центру кладем мясо и сверху лапшу. В говяжий бульон также добавляем по вкусу соевый соус, лимонный сок и специи. Заливаем всё бульоном, кукси готов)))) поделиться фото 4.5согласны?
Кукси.
