povarenok.ru
13.02.2016, 11:43:18
Салат "Мой адмирал" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Мой адмирал"
Ингридиенты
- Картофель (средний) — 3 шт
- Огурец — 1 шт
- Огурец маринованный (корнишоны) — 2 шт
- Лосось (холодного копчения или малосольный) — 100 г
- Каперсы — 1 ч. л.
- Майонез (домашний) — 2 ст. л.
- Лук красный — 1/2 шт
- Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
- Укроп
Инструкция
- Картофель отвариваем в "мундире", даём остыть, режем кубиками.
- Делаем заправку, смешиваем майонез, маринованные огурчики и каперсы, пробиваем блендером.
- Смешиваем резанный картофель и заправку.
- Режем кубиками малосольный лосось (у меня нерка), красный лук и огурец.
- Берём кулинарное кольцо (можете вырезать из пластмассовой бутылки), на дно кладём слой картофеля с заправкой.
- Далее кладём слой малосольного лосося.
- Сверху опять картофельный слой, а на него огурец смешанный с красным луком. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
- Сверху салат посыпаем зеленью укропа. Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!
Салат "Мой адмирал" - кулинарный рецепт
